Faquires, fuego, música y buena mesa: Ever Cubilla, el chef paraguayo que reina en la noche de Barcelona

Ever Cubilla es el cocinero todoterreno por antonomasia: desde sus inicios al frente del grupo Rías de Galicia con los legendarios hermanos Iglesias, a la innovación del Espai Kru, pasando por Etnik o Señorito, el chef paraguayo de 48 años lleva casi tres décadas entre los fogones del país, consolidando una reputación de tipo que se maneja bien en todos los ámbitos de la gastronomía.

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